「まずい」が第2検索ワードの駄菓子呉市広すぐるおやつバーグ

おやつバーグすぐる呉市広末広

すぐるはビッグカツなどの駄菓子を製造販売する呉の食品メーカー。そのビッグカツの「おにく」をつかったおやつバーグを最近は推している。しかし、すぐるがＰＲにつとめる一方で、芳しくない評判もあるようだ。

ハンバーグをもじりながらも、主原料は魚のすり身。味わいは魚肉ソーセージをイメージしてほしい。想像するに「まずい」の原因は油っぽさだろう。しかし、この油分こそがおやつバーグの旨味。万人受けする術を考えながら、目を留めたツイートがある。

ビックカツがこうなりました pic.twitter.com/yqlTV3QObN
— ながきあみ (@nagaki30) 2013年4月21日

ビッグカツのたまごとじのように、おかずとしての活路。しかもお手軽な簡単レシピだったらウケるのでは？調理師しげこに直感につきあってもらうことにした。

Hiroshima Photography