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「まずい」が第2検索ワードの駄菓子 呉市広 すぐる おやつバーグ

おやつバーグ すぐる 呉市広末広

すぐるはビッグカツなどの駄菓子を製造販売する呉の食品メーカー。そのビッグカツの「おにく」をつかった おやつバーグを最近は推している。しかし、すぐるがPRにつとめる一方で、芳しくない評判もあるようだ。

 

ハンバーグをもじりながらも、主原料は魚のすり身。味わいは魚肉ソーセージをイメージしてほしい。想像するに「まずい」の原因は油っぽさだろう。しかし、この油分こそがおやつバーグの旨味。万人受けする術を考えながら、目を留めたツイートがある。

ビッグカツのたまごとじのように、おかずとしての活路。しかもお手軽な簡単レシピだったらウケるのでは? 調理師しげこに直感につきあってもらうことにした。

 

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